LE FUTUR DE LA TRADITION
JAMOVAL | 50 ANS QUE NOUS VIVONS LE JAMBON
Jamoval est une entreprise familiale avec plus de 50 ans d’histoire. Nous sommes nés dans une petite boucherie-charcuterie située à Moncada, où l’on salait et affinait de manière artisanale le jambon que l’on vendait ensuite. Soucieux de progresser et poussés par la passion pour ce produit, nous installons le premier séchoir, également à Moncada.
NOS LOTS
LOT N°1
Sachets sous vide de Jambon Serrano Grande Réserve 3X100gr.
Sachets sous vide de Jambon de Cebo Ibérique 50% 2X100gr.
1 Chorizo Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Filet de Porc Réserve 500gr.
1 Fromage Manchego Réserve 200gr.
Prix : 65.00€
LOT N°2
Jambon Serrano Reserva
( env.7 kg ) + 14 mois
Prix: 97.00€
LOT N°3
Jambon Serrano Reserva ( env.7 kg ) + 14 mois
1 Chorizo Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Filet de Porc Réserve 500gr.
1 Fromage Manchego Réserve 200gr.
Prix: 125.00€
LOT N°4
Jambon Serrano Gran Reserva
( env.8 kg ) + 18 mois
Prix: 115.00€
LOT N°5
Jambon Serrano Gran Reserva ( env.8 kg ) + 18 mois
1 Chorizo Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Filet de Porc Réserve 500gr.
1 Fromage Manchego Réserve 200gr.
Prix: 140.00€
LOT N°6
Jambon Ibérique
de Cebo 50%
( env.8kg ) –
Prix: 200.00€
LOT N°7
Jambon Ibérique de Cebo 50% ( env.8kg )
1 Chorizo Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Ibérique Cular 500gr.
1 Saucisson Filet de Porc Réserve 500gr.
1 Fromage Manchego Réserve 200gr.
Prix: 225.00€
LOT N°10
Jambon Ibérique
PATA NEGRA Bellota 100%
( env. 8kg) –
Prix: 430.00€
La qualité est toujours le but
GRUPO JAMOVAL est approuvé conformément à la réglementation de l’UE.
Nous sommes membres de la Fondation du jambon de Serrano et nous sommes certifiés pour la production de jambon sous le nom de « Jamón Serrano » E.T.G. (Spécialité traditionnelle garantie), reconnaissance accordée par l’Union européenne à tous les aliments qui se distinguent par leur élaboration traditionnelle. Serrano Ham a été le premier produit primé espagnol.
Pour atteindre une sécurité alimentaire maximale, ainsi exigé par le consommateur, nous avons mis en place un système strict de HASH (Hazard Analysis and Critical Control Points).
JAMOVAL reçoit le badge «Silver Ham», reçu à Valderrobres, Teruel.
